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翁源地窖酒-地窖酒哪家好-客泉醇酒厂(多图)

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翁源县翁城镇客泉醇酒厂----地窖酒;

秋收后,酿上几缸海红酒,地窖酒生产基地,在残冬腊月温上一碗,驱寒,微醺时与家人闲谈,抱着夜色酣然入梦。过去,一些富裕人家,多将酒藏于地窖,数年才取用,据说久藏的酒口感醇厚回味悠长,因此酒一般以陈为贵。等儿女婚嫁或其他喜庆日子开瓮宴客。因此,这里的家家户户都有酒窖、酒缸。


对于喝酒而言,只要理性选择自己爱喝的酒就行了,不应该盲目跟风去追求那些有年份的老酒。

俗话说,酒是陈的香。自明清以来,美酒往往冠以“陈”姓,而时间的长短,成为人们衡量酒质的重要标准。

对于传统工艺白酒来说,这样说不无道理。

只有经过长时间的贮存,才能使酒体中物质成分稳定,双蒸地窖酒,减少白酒的杂味和刺激性,使酒体更加饱满,风格更加醇厚。





地窖酒

那没有保质期的白酒是不是意味着可以无限期存放呢?其实也不是。虽然致病微生物不能生长,但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。例如酒精度40度以下的低度白酒和“清香型”白酒存放一段时间后通常会出现酯类物质水解,地窖酒的做法,导致口味寡淡,有些会出现点涩味。但这个过程比较久,一般要5~6年,而且仅仅是口味变淡一点,所以一般也不当成是质量问题。一般人也喝不出来,只会觉得辣。


红酒历史

红酒即红葡萄酒(英语:Red wine)是红色的葡萄酒, 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现,而后它开始在 地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。在葡萄酒出现的早期,这种饮料一直被视认是一种只有才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜 酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。





翁源县翁城镇客泉醇酒厂----地窖酒;

作为时间孕育出的老窖池,其悠久窖龄,成为历史的见证。老窖池见证了北方酿酒人大量南迁带来的南方酒业繁荣。也是因此,老窖池多集中在南方。在这其中,又以四川泸州的老窖数量、分布集中。漫漫岁月长河,泸州数量庞大的老窖成为我国古代经济南移的重要见证。

由于药酒中大都含有天然的中药材,有属性,考虑到药材使用规范和药酒对人体吸收的安全性,邹旭建议,翁源地窖酒,应当对药酒进行安全评价试验,对其基本要素进行测定。这项工作一些主流品牌的药酒企业均已按要求进行,但还有一部分企业未引起足够重视,提供的基础数据很少,更没有进行安全性毒理学评价和动物毒性试验。还有小企业为追求功效好,私自使用一些国家严格规定为类的、禁止添加的产品,这样很容易出现安全问题。




地窖酒生产基地-客泉醇(在线咨询)-翁源地窖酒由翁源县翁城镇客泉醇酒厂提供。翁源县翁城镇客泉醇酒厂位于翁源县翁城镇泉岭村十组35号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前客泉醇在其它中享有良好的声誉。客泉醇取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。客泉醇全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。