翁源县翁城镇钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇,我们厂家直销地窖酒,双蒸地窖酒,翁城双蒸地窖酒,韶关地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产,选用优质稻米,纯净达标山泉水,配以传统酒饼发酵(无添加剂)经铁锅试酒甄二次重复蒸馏秘制而成的传统纯正米酒,将其罐封于瓦埕之中,窖埋地下几年,启盖其味香醇,双蒸地窖酒厂家,口感好,不上头,欢迎选购!
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人们常说:“酒越陈越好。”其实这话不全对。而真正决定酒品质的储藏工艺有三大要素:时间、容器、环境。今天我们来谈谈装地窖酒的容器,贮存容器主要有以下几种,首先来说说陶土容器(陶坛),陶坛坯胎结构比较粗糙,吸水率大,周身存在许多气孔,空气中的氧易进入陶坛中,促使酒体内氧化反应加速进行。此外,陶坛含有多种金属氧化物。金属离子在贮酒的过程中溶于酒中,对白酒的老熟有促进作用。新蒸馏的酒辛辣、冲、暴香并有糠糟味,老熟可以去杂增香,减少新酒的刺激、燥辣,使酒的口味协调醇厚。大的缺点是机械强度和防震能力极弱,常因受到碰撞后,或破裂,或形成内伤, 后者在外观上不易察觉,容易出现漏酒。
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客户留言
中午,我在酒坊吃饭,客家人的热情让我难以拒绝,加上“地窖酒”让我咽了不少口水,终还是把持不住,喝了!依然是那个感觉,浓香纯正。喝酒时,我依稀想起外婆的慈爱,双蒸地窖酒厂家直销,想起她门牙都掉光了、还是哈哈大笑地给我们倒酒,想起她赞我们乖巧、赞我们一表人才……情不自禁,喝了一杯又一杯,情是故乡的浓,酒是故乡的香!回到英德市区后,或者中午喝高了,或许累了,晚上倒头大睡。次日起床,精神气足,脸色红润,好像年轻了十几岁。好酒就是不上头,喝多了不头疼,这地窖酒着实不错,别说头疼,一点头晕的感觉都没有。
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广东韶关客家地窖酒,采用深山泉水和本地优质大米、传承500年之古法酿造,为当地政府招待和民间喜庆用酒。同时也因其古色古香的风味,醇厚绵长的口感,广受珠三角、港澳台等商务人士的追捧,成为商场交际、亲朋聚会替代瓶装酒的上好佳酿。
韶关地区作为岭南门户,自古就是中原人士南迁避难之所。由此出发,一代又一代的客家人生生不息薪火相传,形成了庞大的客家群体和悠久的客家文化。
源远流长的地窖酒见证了这一切。
品牌:客泉醇地窖酒
成份:深山泉水、本地优质大米,无污染,无任何化学剂添加
工艺:古法双蒸、地窖埋藏
窖藏:2年
度数:48度
口感:醇厚绵长、柔和无涩、气味芬芳
包装:2x2斤/坛x1箱
运输:包物流费
保证:本酒为正规传统酿酒作坊出品,证齐全,生产严格,且经网站审查和政府机构检验,可放心饮用。运输损坏包赔,7天内无条件可退
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